【自贡美食探秘】五一假期必吃的本土美味清单🤤✨
Destination: 自贡
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🌟【Day 1】麻辣美食与地道风味,开启自贡美食之旅! 第1站:地点 - 信堂爆炒 景点介绍:信堂爆炒是自贡的爆炒专家,以麻辣鲜香的兔肉和鱼肚而闻名。招牌菜辣子兔选用新鲜兔肉,麻辣过瘾,火爆鱼肚则口感脆弹,绝对是下酒的最佳选择。 交通:建议打车或自驾前往。 时间:11:30-14:00
第2站:地点 - 九九韭酒家 景点介绍:这家经营了三十年的老店,生意一直火爆,提供地道的自贡口味,必点的干烧鳝鱼、鱼蛋和酸菜田螺让你感受到浓厚的地方风味。 交通:步行或骑行,距离信堂爆炒约10分钟。 时间:17:00-19:00
美食推荐: 1. 辣子兔 2. 干烧鳝鱼 3. 酸菜田螺
🌟【Day 2】传统美食与创新体验,继续探索自贡的美味! 第1站:地点 - 食神厕所兔 景点介绍:自贡兔肉的代表,鲜锅兔口感鲜嫩,干锅兔外酥里嫩,辣椒与花椒的结合让人欲罢不能。 交通:从九九韭酒家打车或骑行约15分钟。 时间:11:30-14:00
第2站:地点 - 105肥肠馆 景点介绍:这家经营了二十年的老店,以香酥肥肠闻名,表皮酥脆、内里软嫩,绝对是自贡美食的代表之一。 交通:步行或骑行,距离食神厕所兔约10分钟。 时间:14:30-16:00
第3站:地点 - 飞虹鱼馆 景点介绍:飞虹鱼馆是一家二十多年老字号,鲈鱼鲜嫩,搭配青红椒和仔姜,玉米粑粑更是让人回味无穷。 交通:打车或自驾,距离105肥肠馆约20分钟。 时间:18:00-20:00
第4站:地点 - 灯杆坝豆腐脑水粉 景点介绍:这家老字号的豆腐脑水粉鲜嫩清香,搭配椒盐绿豆粑粑和糯米红豆糕,咸甜皆宜,口感丰富。 交通:从飞虹鱼馆步行约5分钟。 时间:20:30-21:30
特别注意:以上美食推荐需提前预订,以确保有位置。同时,自贡菜偏辣,不适应辣味的游客需提前告知服务员调整口味。快来享受这场舌尖上的盛宴吧!